Del paese, invece, si possono ammirare la tozza torre quadrata, databile attorno all’XI secolo, e soprattutto la chiesa parrocchiale di Sant’Ilario, del XV secolo, con il suo campanile massiccio, con aperture a bifore. All’interno della chiesa è da vedere inoltre l’altare maggiore, di epoca barocca, oltre ad alcuni affreschi della fine del ‘400. A Gignod nella penultima domenica di agosto si tiene la ‘Fête du Teteun’, un evento gastronomico in cui turisti e valligiani possono gustare una curiosa pietanza locale, la mammella di bovina, che viene sapientemente lavorata e servita affettata. Ma Gignod è anche la capitale valdostana della ‘Pétanque’, una varietà di gioco delle bocce tipica dei paesi francofoni: nel mese di agosto le gare si svolgono attraverso le caratteristiche vie del paese.